Il segreto per un Daikon no Nimono (daikon stufato) da ristorante stellato?
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Vi presento il Takenoko, il germoglio di bambù giapponese
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Il Nametake e' un piatto velocissimo, gustosissimo ed economicissimo, tipico della cucina giapponese casalinga, la vera salvata notturna dei salary man.
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